米飯大變身，滿滿都是愛你的形狀~土豆飯糰

剩米飯除了炒飯，還能做什麼？芝士焗飯？需要用到烤箱，需要有芝士，不是隨便都能做。我們試試做成飯糰吃吧，材料比較隨意，喜歡吃啥加啥。煎着吃，香噴噴的，味道豐富，口感外帶點脆裏面軟。用上模具，也是哄小孩吃飯的好辦法，滿滿的都是愛。

用料  

米飯大變身，滿滿都是愛你的形狀~土豆飯糰的做法  

1. 土豆去皮切片蒸熟。

2. 用勺子壓成泥。

3. 青椒，臘腸，姜切粒。

4. 熱鍋下油，放青椒臘腸姜粒炒熟，關火。

5. 加入米飯混合均勻。

6. 加蠔油鹽胡椒粉混合均勻。

7. 加土豆泥進去混合均勻。

8. 混合好的飯糰有粘性，成團。

9. 用喜歡的模具把飯糰壓實壓平整，脱模。

10. 如果是用新鮮米飯做的，又怕煎飯糰熱氣的，完成這個步驟後可以直接開動了，哄娃吃飯的一個好辦法。

11. 熱鍋下少許油，放飯糰小火煎。

12. 煎至金黃色反面煎另外一面，兩面金黃，關火。

13. ‘上碟，開吃。香噴噴的，外脆軟糯，胡椒粉和臘腸的香味我特別的喜歡，味道好極了。

14. 金黃的聖誕樹，鈴鐺，雪花，愛心，提前一下預熱聖誕節，滿滿都是愛你的形狀。

小貼士

剩米飯和新鮮的米飯都可以做，新鮮的米飯把飯糰做好形狀不煎可以直接開動了。
胡椒粉和青椒，臘腸不是必需的，可以根據自己口味換成其他材料。