皮薄餡大～豆角雞蛋餅

哺乳期不能吃韭菜，就把韭菜雞蛋餅換成豆角雞蛋餅啦😄

用料  

皮薄餡大～豆角雞蛋餅的做法  

1. 麪粉加鹽揉10分鐘，醒30分鐘。

2. 豆角切丁，焯水斷生。

3. 臘腸切丁備用。

4. 雞蛋炒散之後放入臘腸炒香，最後放入瀝乾的豆角一起翻炒。最後放調味品。出鍋備用。

5. 麪糰分成六等分。取一分擀平，擀薄（新手不太會擀麪🤫），包入餡料。

6. 想包包子那樣包起來。

7. 輕輕壓扁。

8. 入鍋小火慢煎，煎至雙面金黃就可以了。

9. 好了(●°u°●)​ 」。

10. 償一個，香！

小貼士

1、用平底鍋，就可以不用放太多油。
2、皮薄一點，煎出來會更脆更好吃。
3、餡料可以按照自己的口味來做。