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用料
給你滿分温暖的黑糖板栗瑪德琳的做法
板栗切小丁
稱量黑糖粉、打入雞蛋
混合均勻
篩入低筋麪粉和泡打粉
倒入融化後降至常温的黃油液體,攪拌均勻
倒入板栗丁
裝入裱花袋中冷藏過夜
模具塗油撒粉
擠入蛋糕糊
烤箱預熱好,180℃,烤約15分鐘
稱量巧克力、牛奶,趁這個時間隔水融化巧克力
烤好啦!漂亮的小肚子get~
立即倒扣脱模
融化的巧克力和腰果碎
沾一層巧克力、一層腰果碎,成品好漂亮(。・ω・。)ノ♡
遠景來一張!
近景來一張!
開吃咯!(*^▽^)/★*☆外皮微脆、內裏柔軟,帶着黃油的香氣與板栗、黑糖的甜~好吃(「・ω・)「嘿
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