營養早餐（紫薯雞蛋卷、燕麥紅豆牛奶粥）

用料  

營養早餐（紫薯雞蛋卷、燕麥紅豆牛奶粥）的做法  

1. 將紫薯切成小塊蒸熟壓碎，將麪粉、雞蛋、牛奶放一個碗裏調好蛋汁，開小火將蛋汁放進鍋，我用的平底鍋，等餅熟了，將餅翻過來放上紫薯

2. 2、將餅捲起來，用刀切開即可

3. 3晚上用燉盅將紅豆、燕麥、紅棗放水進去預約，第二天早上打開燉盅，將食材拿出來，放上牛奶攪拌即可

小貼士

1、燉盅裏一定多放點水，燕麥超級吸水，掌握好水份。