用料
| 餃子皮 | 200個 |
| 五花肉（攪碎） | 4斤 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 大白菜 | 1棵 |
| 葱花 | 3只 |
| 姜 | 3塊 |
| 生抽 | 3大勺 |
| 鹽 | 5-7小勺 |
| 香油 | 1勺 |
好吃到爆的餃子 冬至不凍耳的做法
五花肉都已經在超市攪好了，在家就只需要剁碎白菜，葱和姜啦~
為了保存時間長一些，白菜基本只留了白菜梗。![好吃到爆的餃子 冬至不凍耳的做法步驟圖 第2張]( "好吃到爆的餃子 冬至不凍耳的做法步驟圖 第2張")
先把豬肉餡養一下：放鹽、生抽、香油、葱末、薑末和兩個雞蛋調一下。
![好吃到爆的餃子 冬至不凍耳的做法步驟圖 第3張]( "好吃到爆的餃子 冬至不凍耳的做法步驟圖 第3張")
然後再加切碎的白菜往一個方向攪拌均勻即可。
![好吃到爆的餃子 冬至不凍耳的做法步驟圖 第4張]( "好吃到爆的餃子 冬至不凍耳的做法步驟圖 第4張")
最後就是一個勁地包包包！！
因為是南方人，所以包餃子技能不太夠，包出來的餃子也是形態各異哈哈，大家不要介意，但是味道是非常好的！![好吃到爆的餃子 冬至不凍耳的做法步驟圖 第5張]( "好吃到爆的餃子 冬至不凍耳的做法步驟圖 第5張")
