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快手夏日冰爽飲品橙汁水果茶,香橙滿滿,無添加巨好喝,秒殺奈雪的茶

飲品 閲讀(1.76W)
快手夏日冰爽飲品橙汁水果茶,香橙滿滿,無添加巨好喝,秒殺奈雪的茶的做法步驟圖

這次的文章是一個系列的,針對夏天人們喜愛的水果茶多種不同口味的做法,我考慮了一下,覺得全部寫在一篇文章裏會有些亂,所以還是分開來寫,喜歡水果茶的朋友可以持續關注一下,這一期是香橙口味,下一期是百香果口味,這兩種水果茶都是無添加,所用的食材都是新鮮水果,孩子也可以放心喝,相比之下我更喜歡百香果口味,入口酸甜,冰冰爽爽的,太適合夏天了。
我先來簡單介紹一下製作水果茶的幾個步驟,這樣大家有個思路,做的時候就會很順手,節省時間:
1.製作糖漿:糖漿做好以後密封冷藏可以保存3天,這樣每次從冰箱裏拿出來直接用非常節省時間。
2.製作綠茶湯:綠茶湯是要當天飲用的,所以必須當天製作,但是做法也相當簡單,只需要5分鐘。
3.其他準備:其他的就是所用到的水果的準備了,可以當時製作,洗淨切塊,準備一些冰塊。
4.組裝:最後把之前準備的茶湯,糖漿和水果,冰塊進行組裝就可以啦。

注意:配方中糖漿和茶湯的量為2杯水果茶的量,其他為1杯香橙口味水果茶用量!糖漿的用量是來調節甜度的,根據自己的口味放,當然甜一點更好喝了,追求健康就少放。

用料  

糖漿:砂糖(2杯量) 100克
開水 100克
綠茶湯:綠茶(2杯量) 8克
清水 570克
其他:香橙片(1杯量) 7片
香橙果肉 20克
香橙原汁 55克
冰塊 適量

快手夏日冰爽飲品橙汁水果茶,香橙滿滿,無添加巨好喝,秒殺奈雪的茶的做法  

  1. 首先來製作糖漿,將細砂糖放入碗中,水燒開至100度

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  2. 倒入砂糖碗,充分攪拌至砂糖融化即可,糖漿製作完成備用

    快手夏日冰爽飲品橙汁水果茶,香橙滿滿,無添加巨好喝,秒殺奈雪的茶的做法步驟圖 第3張
  3. 接着製作綠茶湯,水燒至85-90度即可,不使用100度的開水,柏翠PE2866養生壺調温度至90度

    快手夏日冰爽飲品橙汁水果茶,香橙滿滿,無添加巨好喝,秒殺奈雪的茶的做法步驟圖 第4張
  4. 將綠茶倒入水中,泡5分鐘,綠茶可以在網上搜索水果茶專用綠茶之類的關鍵詞找到,我做的茶味比較輕用了8克茶葉,如果是喜歡喝濃一點的可以把茶葉量加到10-12克

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  5. 將茶葉過濾掉,剩餘的就是我們需要的茶湯,晾涼備用

    快手夏日冰爽飲品橙汁水果茶,香橙滿滿,無添加巨好喝,秒殺奈雪的茶的做法步驟圖 第6張
  6. 接下來需要準備香橙片,香橙果肉,香橙原汁,還有一些冰塊,這些是一杯700毫升左右水果茶的量,用了約2個橙子

    快手夏日冰爽飲品橙汁水果茶,香橙滿滿,無添加巨好喝,秒殺奈雪的茶的做法步驟圖 第7張
  7. 全部準備妥當以後就可以組裝了,把香橙片擺入杯中,貼在杯壁上會更好看,加入果肉

    快手夏日冰爽飲品橙汁水果茶,香橙滿滿,無添加巨好喝,秒殺奈雪的茶的做法步驟圖 第8張
  8. 然後依次倒入糖漿,香橙原汁,綠茶湯和冰塊,攪拌均勻
    注意:這一步最好是在雪克杯中混合搖勻,口感更好!我這方法適用於沒有雪克杯的小夥伴!

    快手夏日冰爽飲品橙汁水果茶,香橙滿滿,無添加巨好喝,秒殺奈雪的茶的做法步驟圖 第9張
  9. 混合好後倒入杯中即可

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  10. 如果不着急喝,可以在喝之前再加冰,冰塊可以根據自己的喜好放

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