把麪糊中所有食材都加入打蛋盆中
攪拌均勻
過篩
模具加熱
倒入麪糊
加入包菜
加入魷魚,
再加點麪糊上去
開大火
等待一面成型
再用竹籤
稍微沿邊緣轉一圈,
竹籤扎入底部稍微用點力往下
丸子的一半就翹起來了
再把邊緣多餘的麪糊刮進去模具
使其變成一個飽滿型的圓形
(實在不知道怎麼操作可以去外面看看那些商家怎麼操作🤓)
這就是我整理好的丸子形狀
這是我妹給我拍的比較好看
煎至金黃金黃就可以出鍋,
擠上沙拉,這個根據個人口味加多加少
最後撒上木魚花,就完成了
也可以加點海苔,還是根據個人口味來
這是成品。還是我妹妹幫忙拍的
好看吧
還好吃
我烤一小時他們五分鐘給我解決完了