學生早餐：手工餛飩

看似簡單的餛飩，過程確是繁瑣的，但對孩子們的愛都滲透在美食裏了！😀

用料  

學生早餐：手工餛飩的做法  

1. 忘記拍包餛飩的過程了，但也非常簡單。1、我家孩子需要肉少皮多，包的時候皮對摺後隨意一捏就好。
   2、不吃肥肉，那就買純瘦肉剁碎
   3、前晚剩餘的骨頭淮山湯做湯底

2. 其實不用買多了，一次買30張先包點試試看，根據孩子的口味加入肉的伴侶。我啥都沒加，剁碎後就加了點鹽和一勺生抽調味。孩子們每次也只能吃6-8個，不用下多了，早餐比正餐要量少些！

小貼士

其實肉少皮多也是對的，因為餛飩皮薄不宜久煮，但如果肉太多不久煮又怕肉沒熟，水開後丟下去三分鐘就可以撈了。剛剛好！