我先説這是個極其簡單粗暴快手及靠譜逗逼於一身的方子
隨性點好嗎
白糖什麼的
按照個人口味加嘛
用料
雞蛋 | 5個 |
黃油 | 40g |
低粉 | 70g |
糖 | 隨意 |
牛奶 | 250ml |
荔浦芋頭 | 1個偏小的 |
還有什麼可有可無的 | 看詳細的過程吧 |
芋泥蛋糕卷 荔浦芋頭 快手粗暴的做法
Word媽
我可愛可愛吃芋頭了
可惜北方很少
蒸熟了以後混牛奶砂糖有煉乳也可以加點低粉過篩 黃油鍋裏化好了有小泡泡
然後倒進低粉裏好嗎乖
攪拌均勻
加牛奶50g
攪啊攪
再加牛奶50g
一個雞蛋
四個分離出來的蛋黃
攪啊攪
變糊糊第三部打蛋白
四個蛋白打發濕性
別問我圖在哪
任性 就不發
加糖
隨意啦3倒進2
蛋白倒進麪糊
分三次
鏟啊鏟
温柔點上下160預熱
然後進去烤20分鐘拿出來以後揭開油紙
反過來就可以塗芋泥了
哦對了芋泥裏我還放了椰漿
因為快過期了
椰漿就是來打醬油的
你們當沒看見就好雖然不咋好看
因為我温度好像比160高
但是我用了不到1h做出來
還是很快手的
(新手建議找其他的戚風方子)