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芋泥蛋糕卷 荔浦芋頭 快手粗暴

早餐食譜 閲讀(6.24K)
芋泥蛋糕卷 荔浦芋頭 快手粗暴的做法步驟圖

我先説這是個極其簡單粗暴快手及靠譜逗逼於一身的方子
隨性點好嗎
白糖什麼的
按照個人口味加嘛

用料  

雞蛋 5個
黃油 40g
低粉 70g
隨意
牛奶 250ml
荔浦芋頭 1個偏小的
還有什麼可有可無的 看詳細的過程吧

芋泥蛋糕卷 荔浦芋頭 快手粗暴的做法  

  1. Word媽
    我可愛可愛吃芋頭了
    可惜北方很少
    熟了以後混牛奶砂糖有煉乳也可以加點

    芋泥蛋糕卷 荔浦芋頭 快手粗暴的做法步驟圖 第2張
  2. 低粉過篩 黃油鍋裏化好了有小泡泡
    然後倒進低粉裏好嗎乖
    攪拌均勻
    加牛奶50g
    攪啊攪
    再加牛奶50g
    一個雞蛋
    四個分離出來的蛋黃
    攪啊攪
    變糊糊

    芋泥蛋糕卷 荔浦芋頭 快手粗暴的做法步驟圖 第3張
  3. 第三部打蛋白
    四個蛋白打發濕性
    別問我圖在哪
    任性 就不發
    加糖
    隨意啦

  4. 3倒進2
    蛋白倒進麪糊
    分三次
    鏟啊鏟
    温柔點

  5. 上下160預熱
    然後進去烤20分鐘

  6. 拿出來以後揭開油紙
    反過來就可以塗芋泥了
    哦對了芋泥裏我還放了椰漿
    因為快過期了
    椰漿就是來打醬油的
    你們當沒看見就好

    芋泥蛋糕卷 荔浦芋頭 快手粗暴的做法步驟圖 第4張
  7. 雖然不咋好看
    因為我温度好像比160高
    但是我用了不到1h做出來
    還是很快手的

    (新手建議找其他的戚風方子)

    芋泥蛋糕卷 荔浦芋頭 快手粗暴的做法步驟圖 第5張