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顏值高分饅頭(易做)

早餐食譜 閲讀(2.69W)
顏值高分饅頭(易做)的做法圖解 做法步驟

為了提高顏值我放了一勺黑麥粉,效果非常的好,也適合手殘小白,不易失敗版本,不需要特意精準控制量

用料  

普通麪粉 400克
黑麥粉 100克
一小勺
温水 普通碗量
酵母粉 約4_6克

顏值高分饅頭(易做)的做法  

  1. 普通麪粉,黑麥粉,鹽混勻

    顏值高分饅頭(易做)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 一碗温水酵母粉混勻靜置五分鐘表面有出泡沫

    顏值高分饅頭(易做)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 酵母水分次倒入攪拌成絮狀,再用手揉光滑,永保鮮膜封上發酵一晚上

    顏值高分饅頭(易做)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 一晚上的效果,在擀麪盤上撒上乾粉防止粘住,用手揉麪排氣,如果你想再好看點可以用用切面刀切,我是直接用手揉成圓錐型的上

    顏值高分饅頭(易做)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 中途不要隨意開蓋,約10分鐘,關火後先悶一會再開

    顏值高分饅頭(易做)的做法圖解 做法步驟 第6張