咖啡小白們如何在家裏用料理機快捷的做出一杯可口的卡布奇諾

用料  

咖啡小白們如何在家裏用料理機快捷的做出一杯可口的卡布奇諾的做法  

1. 每天早上打掃完衞生後第一件事就是燒開水衝咖啡。😌咖啡豆是從埃塞俄比亞帶回來的tomoca，裝在吃完了的illy罐子裏，我的料理機是九陽的，用幹磨絞肉杯，也就是最小的杯和研磨刀頭。

2. 來自埃塞俄比亞的tomoca.....個人覺得味道不比illy差，價格倒是比illy親民太多太多........只是，以後能吃到的機會不多了……😒

3. 這樣大的咖啡量勺，加入兩平勺咖啡豆，也可以根據自己的口味酌量增加或減少。

4. 開始研磨，用上面的點動檔，按兩次，粗細我覺得剛剛好，像白糖的顆粒般大小。

5. 研磨的同時，這邊準備打奶，我嘗試了很多種，比如鮮奶，比如咖啡伴侶，比如超市裏賣的袋裝奶，比如...這個雀巢全脂奶粉......最後的總結是，用奶粉也是超級方便的。

6. 這樣的量勺，加入兩勺，也可根據口味酌情添加。料理杯用的是攪拌刀頭和調理杯，比研磨杯稍微高一點。

7. 就是這兩個杯，就這樣放在那裏，每天用的時候很方便，不用換來換去。

8. 倒入開水，大概一半的位置，我喜歡喝濃一點的。

9. 放入料理機，按下面的啟動鍵，一次結束了再按一次，總共按兩次就好了。

10. 這個時候，開始準備手衝咖啡。先注入一點開水，把器具都燙一下，免得咖啡突然遇冷影響口味，這和泡茶時先洗杯是一樣的道理……雖然我並未嘗的出來有什麼變化……😊

11. 把多餘的水倒掉，倒入研磨好的咖啡粉，這就是研磨好的咖啡粉，顆粒稍微有些不均勻，但是我覺得已經很不錯了.....輕輕磕一下，讓粉更加密實。這個濾網和架子都是自己做的，方便而且好用！😏

12. 在中心劃小圈，倒入一點點開水（最好是90度的，自己在家喝沒那麼精細啦……），這個步驟叫燜蒸，大概30秒左右，我也沒看錶，自己約摸着時間，因為通常這個時候我都是在往熱水壺裏灌開水了.......😉

13. 燜蒸好以後，用手衝壺從中心開始畫着圈圈緩緩地加入水，不要太心急，要緩緩地...緩緩地.....
    水不要倒的太多了，多了口味會淡，我一般都是手衝壺的三分之一。

14. 這個時候，奶泡也打好了……

15. 瞧瞧奶泡打的多麼豐厚細膩啊……而且最關鍵的是，用料理機打奶泡比用打奶泡器方便太多了，重要的是還好洗！🤗

16. 最後，把奶泡倒入濾好的濃縮咖啡裏，加入糖，剛好一杯，每天早上這麼一杯咖啡當早餐，人生不要太美哦……😇😇😇

17. 最後，來一張器具大合集！😉