卡布奇諾咖啡巧克力豆餅乾

濃濃咖啡香，一口咬開好多巧克力豆在舌尖跳躍，咖啡和巧克力的下午茶組合永遠不會膩～

用料  

卡布奇諾咖啡巧克力豆餅乾的做法  

1. 將黃油融化，加入糖粉、咖啡粉、可可粉、蛋液攪拌均勻。

2. 將混合的低粉、小蘇打、鹽、巧克力豆放入步驟1，用勺子攪拌均勻，放冰箱冷藏半小時。

3. 將步驟2從冰箱中取出，用勺子挖一點在手裏捏圓稍稍壓扁，一個個放入烤盤，最後表面再以巧克力豆點綴，烤箱165度，中層，20分鐘左右。

小貼士

1、步驟2的混合物比較粘，屬於正常現象。
2、餅乾之間要留有空隙，烤的時候會稍稍變大。
3、烤完的餅乾應該放鐵架上冷卻後封存。