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卡布奇諾咖啡

咖啡 閲讀(2.31W)
卡布奇諾咖啡的做法步驟圖,怎麼做好吃

每一種咖啡都被賦予了一種意義。卡布奇諾代表的是幸福?因為白色的甜蜜泡沫。

天剛亮,接到媽媽的電話,然後又去了醫院。
回到公司,正午。沒有午
卻可以開機給自己做一杯超濃縮私屬版卡布。
105毫升ESP。

但是真的不苦。因為無格爭取生死。因為咖啡不苦

用料  

哥倫比亞玫瑰谷咖啡豆 23克
哥倫比亞花月夜咖啡豆 23克
哥倫比亞虞美人咖啡豆 23克
明治牛奶 80+140ML
冰塊 3塊

卡布奇諾咖啡的做法  

  1. 總是都分別23克豆得20克粉,萃出40克濃縮。邊啜油脂,邊第一萬次的問ANFIM,你把我的豆子吃去了哪裏?無影無蹤。這世上沒有消失,一切都有痕跡,一切都有重量。

    卡布奇諾咖啡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 第一杯實則用虞美人做了冰拿鐵。它的風味描述是杏桃,和茶。

    卡布奇諾咖啡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 只是曾經自小嗜冰如命的人不在了。130ML的量太多,130ML的量卻又並不足夠撐起餘下的一天。

    卡布奇諾咖啡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. So,40+40+20=104.3

    卡布奇諾咖啡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 140ML明治奶打出奶泡。高温的DRY FOAM是我的喜愛。尊重一個理論是65度的牛奶最甜,但從不接受和明確的厭惡温吞的口感,冰冷或是滾燙於我,沒有中間選擇。而好的機器,好的豆子,好的牛奶,和好的融合,讓我,還身邊的小夥伴們,從未失望過。

    卡布奇諾咖啡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 如此,我的卡布奇諾。它不需要喝出甜蜜的泡沫和誇張的笑容,更不需要喝出所謂的幸福。它,只是一杯,我的卡布奇諾,苦和濃郁的苦,卻是一杯好喝的咖啡。

    卡布奇諾咖啡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張