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卡布奇諾冰咖啡

咖啡 閲讀(2.56W)
卡布奇諾冰咖啡的做法步驟圖,怎麼做好吃

一天我在送外賣,看到了一些廣告都,所以今天就做了卡布奇諾冰咖啡,你喜歡嗎

用料  

牛奶 400克
奶油 270ml
糖漿 50克
冰塊 450克
卡布奇諾咖啡粉 1袋
煉乳 2勺

卡布奇諾冰咖啡的做法  

  1. 將冰塊,咖啡粉,煉乳,糖漿,牛奶加入沙冰機,攪打60s,

    卡布奇諾冰咖啡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 淡奶油加少量糖粉打發,選一個裱花嘴,放入裱花袋,準備一個口缸,把裱花袋放在口缸裏,將打發好的奶油用刮刀弄進去裱花袋裏,裱花袋口用剪刀剪開一個小口可以讓裱花嘴漏出來,將奶油擠到裱花嘴,

    卡布奇諾冰咖啡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將打好的卡布奇諾咖啡倒入4個杯子裏,不要倒太滿,還要擠奶油,將弄好的奶油擠在裝好的咖啡上,撒一點奧利奧餅乾

    卡布奇諾冰咖啡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 這樣也就做好了

    卡布奇諾冰咖啡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 看看局部圖,淡奶油紋路清晰,加奧利奧餅乾碎,猶如仙女散花~這樣一杯的話,外面售價¥27.00元

    卡布奇諾冰咖啡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

用到的設備:
碎冰機,製冰機,電動打蛋器,
刮刀,裱花嘴,裱花袋,剪刀,
注意事項:
奶油必須提前放入冰箱冷藏30分鐘,否則很難打發,