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五星糖醋帶魚 跟着我學上桌秒光盤

宴客食譜 閲讀(1.5W)
五星糖醋帶魚 跟着我學上桌秒光盤的做法步驟圖

分享一個不一樣的糖醋帶魚,甜而不膩,平常不愛吃甜味食的我,也光盤了

用料  

帶魚 1份
番茄 1勺
澱粉 1勺
白糖 1勺
生抽 1勺
蠔油 一點
1勺
適量
葱姜 適量
1勺

五星糖醋帶魚 跟着我學上桌秒光盤的做法  

  1. 帶魚洗淨切塊,放葱姜,料酒,醃製10分鐘。醃好的魚放澱粉抓勻。鍋中燒熱油炸至兩面金黃撈出備用。

    五星糖醋帶魚 跟着我學上桌秒光盤的做法步驟圖 第2張
  2. 靈魂醬汁配料:一勺番茄醬,一勺白糖,一勺醋,少許蠔油,一勺生抽,少許鹽,葱薑絲,一大勺水混合醬汁拌勻。

    五星糖醋帶魚 跟着我學上桌秒光盤的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中再次燒油倒帶魚配合醬汁一起煮,收幹湯汁即可。

    五星糖醋帶魚 跟着我學上桌秒光盤的做法步驟圖 第4張
  4. 好吃又好看的糖醋帶魚完成~✅

    五星糖醋帶魚 跟着我學上桌秒光盤的做法步驟圖 第5張
  5. 再次附上教程

    五星糖醋帶魚 跟着我學上桌秒光盤的做法步驟圖 第6張
  6. 視頻教程

    五星糖醋帶魚 跟着我學上桌秒光盤的做法步驟圖 第7張
  7. 按照我的方法制作,你可以是大廚

    五星糖醋帶魚 跟着我學上桌秒光盤的做法步驟圖 第8張