關於上桌做法步驟圖解

炒河蝦很簡單的操作，只要買的時候要保持河蝦個個活蹦亂跳的。我都是挑最大的買。用料河蝦400克鹽1克姜4片紅綠菜椒各1個蒜頭3瓣大蒜1根生抽少許糖少許油少許上桌就光盤的炒河蝦的做法菜市場買的活河蝦到家剪下蝦腳須，衝...

用料白洋葱一個胡蘿蔔口蘑隨意牛肉片300克關東煮醬油適量生抽老抽料酒適量糖鹽黑胡椒白胡椒適量白芝麻適量餵飽小怪物速成班－半小時上桌牛肉飯的做法蔬菜切片切絲備用熱鍋熱油放入蔬菜放入砂糖翻炒把砂糖炒出一點焦色...

今天這道菜低脂肪高營養全家老小都搶着吃不加一滴水的鮮燜鱸魚真的比清蒸鱸魚好吃N倍8⃣️分鐘就能端上桌鮮掉眉毛哦！用料鱸魚1條800克鹽2小勺白糖1小勺胡椒粉1小勺生抽3勺料酒2勺蠔油1勺黃豆醬1勺花生油1勺洋葱1個紅椒1...

超級簡單、快手卻十分好吃的菜花做法，每次一人能吃掉一盤，連吃幾天都不膩。用料蒜（有紅葱頭最好）1瓣油適量生抽2勺白糖適量5分鐘即可上桌的菜花的做法菜花分小朵，焯水2-3分鐘。過冷水。糖大概這麼多，根據個人口味來哈。油加...

雞翅用奧爾良粉醃一晚，真的很好吃很入味，這一盤還沒上桌就吃完了用料雞翅9個奧爾良粉5大勺料酒2勺姜適量花椒7~9粒蠔油2勺奧爾良雞翅，還沒上桌就被吃完啦的做法雞翅解凍，兩面劃上幾刀，更好入味一共是9個雞翅，兩面全都畫上幾...

夏天就吃這個👆🏻了用料芸豆500克五花肉（可不加）一丟丟就行花椒，麻椒適量葱，蒜，幹辣椒適量生抽，鹽，糖，雞精適量一上桌就搶沒的『乾煸芸豆』的做法芸豆洗淨掰斷，把絲抽掉，會影響口感。把芸豆炸到表面微微發黃，撈出配菜都切碎像這...

非常簡單、方便又好吃的菜。用料生菜1粒蠔油1.5勺糖1/4茶匙蒜頭油2勺胡椒粉1/8茶匙10分鐘上桌的涼拌生菜的做法洗淨、切塊。燒開一鍋水，水中加入鹽和一勺油（這樣做出來的生菜，清澈透明及亮麗。汆燙生菜至8分熟。撈起、瀝...

嗨、寶寶們下午好呀‼️開心今天跟分享一道無敵下飯的香辣雞腿🍗香辣入味、巨下飯😋😋〰️再多的米飯都不夠[失望R]大家喜歡💕快來試一試〰️一定一定多備點米飯🍚哦用料雞腿4只料酒2勺老抽1勺生抽1勺蠔油1勺糖、鹽各適量小...

用料雞翅7個大蒜N瓣葱花適量耗油2勺醬油2勺蒜香雞翅，一上桌就秒沒！老公説可以天天吃頓頓吃！的做法準備好剁蒜，雞翅洗好從中間剪開，分成兩半，更入味加入兩勺耗油，兩勺鹽，一勺糖，適量胡椒粉用手做個馬殺雞鍋內熱油，下雞翅，煎至兩面...

香辣軟糯的紅燒雞爪簡直不要太好吃呀，做法簡單又方便，一學就會，追劇必備用料雞爪500克冰糖15克生抽2勺老抽2勺蠔油1勺料酒1勺生薑2片花椒少許八角1個桂皮1小塊香葉2片幹辣椒3個上桌就被搶光的紅燒雞爪的做法雞爪洗淨剪掉...

用料小青菜一斤蒜5瓣鹽3克雞精3勺清炒小青菜（採摘到上桌）的做法最近，天氣很好。偶爾下場小雨，第二天馬上放晴，這樣的天氣很利於蔬菜的生長，家裏老頭播下的青菜，三四天就長的不錯了。三四天的青菜，其實是最好吃，最嫩。沒有打農...

🌿天熱，做飯困難。涼菜是個不錯的選擇。🌷買了一袋木魚花，一大袋還不貴，這次和豆腐來個搭配，冰爽滑嫩又味鮮。⏰全程3分鐘都不要用料內脂豆腐1盒芝麻味沙拉隨意木魚花1把三分鐘上桌--西施豆腐的做法木魚花沙拉醬盒裝內脂...

都喜歡吃，上桌就光盤了用料豬腰2個紅椒3個醬小米辣5個大蒜米5瓣蠔油1勺生抽1勺東古一品鮮1勺雞精味精2克辣妹子醬2克上桌就光盤的爆炒腰花的做法豬腰兩個，清洗乾淨從中間切開，剝掉中間的筋脈，一定要剝乾淨才沒騷味打鳳尾...

烤好的排骨外表都是脆脆的，外酥裏嫩，趁熱一口咬下去，蒜香温柔的瀰漫在口腔，肉汁在脣齒間溢出來，連骨頭都是香的！用料肋排500克大蒜8-10瓣小米椒3-4個蒸魚鼓油1勺蠔油2勺糖2勺蒜香排骨-這一盤上桌，絕對一掃而光的做法用姜蒜末...

用料大白菜適量大蒜2瓣幹辣椒2個鹽5克雞精1勺白米醋適量生抽適量這才是酸辣白菜的正確做法，酸辣開胃還下飯，端上桌家人搶着吃的做法白菜去掉根部，用水洗乾淨，把白菜切成塊鍋里加入適量食用油，將幹辣椒、蒜放入鍋中，小火炒出...

用料麪條1份雞蛋2個簡單快手雞蛋醬面早餐10分鐘上桌的做法先調料汁。2勺生抽，1勺蠔油，半勺澱粉，少許雞精，半碗清水混合均勻熱油加蒜末炒香再加打好的雞蛋液，嫌麻煩可以不打，用鍋鏟和一和也可以雞蛋成型後倒入調好的料汁稍微...

用料黃瓜半根金針菇一份胡蘿蔔半截香油1勺蒜2~3瓣生抽2勺開胃三絲涼拌菜，清爽上桌的做法主要食材如圖所示示意，黃瓜、胡蘿蔔、金針菇。金針菇切去根部手撕成小份，泡水中洗淨。黃瓜洗淨用刨絲器，刨成細絲。（可不去皮）胡蘿蔔...

🔥爆簡單的下飯菜，超開胃，炒一盤根本不夠搶，新手必學菜譜👍5️⃣分鐘就能做好，米飯遭殃用料尖椒2個雞蛋2個蒜2瓣爆簡單的美味居然上桌瘋搶🔥尖椒炒煎蛋的做法🌹1️⃣尖椒洗淨去籽，一拉一推尖椒籽就輕鬆去除，用刀拍扁斜刀切成菱...

用料香菇5朵尖椒1個腐竹4根大蒜2瓣鹽5克味精5克生抽適量老抽適量玉米澱粉適量克吃了30年腐竹，就服這做法，出鍋後端上桌，吃完一盤家人還想吃的做法尖椒用水清洗乾淨，去掉瓤，切成菱形塊放在碗裏備用腐竹提前用水泡好，切成條狀...

用料鱸魚一條小葱末一把蒸魚豉油三勺五分鐘上桌的葱油鱸魚🐟的做法一斤左右的鱸魚加葱姜料酒去腥三件套，水開入鍋大火煮三分鐘撈出，淋上三勺蒸魚豉油三勺煮魚的湯。放上小葱花一把，燒少許熱油澆上激發出香味～開吃！小貼士注...

茄子的吃法通常會有蒸拌、燒茄子，燒茄子需要過油，但是炸過以後含了好多油，不太健康；今天分享的茄子做法簡單，而且好吃，焦香酥脆，外焦裏嫩，含油少，你也試試吧😁用料長茄子1大根麪粉:澱粉1:1適量水適量鹽2勺花椒粉2勺雞蛋1~2個蒜...

年節過去，家裏還剩了些臘味，鮮香非常突出，但也存在過鹹的問題，於是日常總是煮湯吃，三四天吃下來，小朋友便忍不住吐槽説膩味了。經過查找和試驗，終於挖到了美味好做的新法子，忍不住來分享下，也為小夥伴們消耗存貨提供一個思路。...

鹹蛋黃代替蟹黃。準確來講這道菜叫鹹蛋黃豆腐。我看了好幾個做法，每一個都有放鹽，其實不需要啊。蛋白可以代替鹽，別浪費。稍稍改良了一下，不用放任何調味料就很好吃。平時上班挺忙的，不會也沒時間做功夫菜。這種快手菜就很...

春日裏的蘆筍特別鮮美，是廣受大家歡迎的時令蔬菜。蘆筍營養價值極高，它含有豐富的維生素B、維生素A、硒等多種微量元素，含有人體所必須的各種氨基酸。蘆筍中硒的含量遠高於一般蔬菜，可與海魚、海蝦相媲美。蝦仁中含有豐富...

幹炒牛河是我夏天超級喜歡的一道主食！自己做的幹炒牛河，可以根據自己的喜好添加色彩豐富的蔬菜，調味也可以自由發揮！比如這次在用到味事達特級金標生抽調主味，味事達特級草菇老抽調色的基礎上還創新式的加入了酸甜可口番茄...