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[宿舍食記]電飯煲清湯小火鍋

宿舍食譜 閲讀(2.71W)
[宿舍食記]電飯煲清湯小火鍋的做法步驟圖

三個人 200w的小功率鍋鍋實在是太磨人了

用料  

濃湯寶 1個
生薑 2-3片
娃娃菜 半顆
牛肉卷 1盒
火鍋丸子 1盒
蘸料
麻醬 2勺
鹽醬油耗油醋
調味辣椒麪

[宿舍食記]電煲清湯小火鍋的做法  

  1. 一點點油,煸炒一下薑片,加開水(必須開水,不然200w到第二天也別吃了),水開加一顆濃湯寶,湯底就好啦,還是蠻鮮的(辣鍋就吵一吵紅油底料加湯)

  2. 先煮娃娃菜吧,功率太小還是把電飯煲蓋上才行……然後丸子啥的都是,牛肉片熟的倒是很快。

  3. 湯會特別鮮,煮麪條可好吃了,最近天氣也涼了,蓋上鍋蓋在此加熱沸騰就直接拎到陽台上過夜。第二天早上,把湯煮開了,下掛麪(用的兒童掛麪,比較短,適合放鍋裏),早餐吃這個真的超幸福~

  4. 蘸料就用温開水把麻醬澥開,加調理就行,在宿舍就那麼點東西,有啥加啥吧。
    不吃麻醬的就直接用調過味的幹辣椒麪也不錯。