想念家裏煨蓮藕的味道了,所以就跟舍友一起煮蓮藕排骨湯,加點花生米,跟家裏煮的味道一模一樣。
用料
蓮藕 | 2節 |
排骨 | 500克 |
鹽 | 適量 |
花生米 | 適量 |
把蓮藕(買了讓老闆切好了的)、排骨、花生米洗乾淨,放入電飯煲,倒入適量的水。
開始煮。我的電飯煲只有煮飯和保温兩個檔,當跳到保温了再按回煮飯檔,繼續煮。煮二十多分鐘後,再繼續保温。這時候可以加入適量的鹽調味,然後就可以配飯吃啦。
一開鍋蓋,味道太香了,大家直接吃了,忘記拍照了😋
小貼士
宿舍條件有限,電飯煲煮的蓮藕吃起來是有點脆脆的,沒有高壓鍋煮出來的粉一點。