用料
| 雞蛋 | 12個 |
| 茶葉 | 1小把 |
| 八角 | 2個 |
| 生抽老抽鹽 | 適量 |
端午節必吃的茶葉蛋的做法
蛋放清水裏煮十分鐘左右
![端午節必吃的茶葉蛋的做法步驟圖 第2張]( "端午節必吃的茶葉蛋的做法步驟圖 第2張")
撈出敲碎
![端午節必吃的茶葉蛋的做法步驟圖 第3張]( "端午節必吃的茶葉蛋的做法步驟圖 第3張")
生抽老抽鹽茶葉八角一起加入鍋裏
![端午節必吃的茶葉蛋的做法步驟圖 第4張]( "端午節必吃的茶葉蛋的做法步驟圖 第4張")
再加水，剛好漫過雞蛋就可以
![端午節必吃的茶葉蛋的做法步驟圖 第5張]( "端午節必吃的茶葉蛋的做法步驟圖 第5張")
大火煮開後小火30分鐘
![端午節必吃的茶葉蛋的做法步驟圖 第6張]( "端午節必吃的茶葉蛋的做法步驟圖 第6張")
然後把它們倒入小一點的碗裏浸泡過夜，中間可以翻面幾次
![端午節必吃的茶葉蛋的做法步驟圖 第7張]( "端午節必吃的茶葉蛋的做法步驟圖 第7張")
泡過夜的就很入味了，第二天早上可以再煮滾了吃
![端午節必吃的茶葉蛋的做法步驟圖 第8張]( "端午節必吃的茶葉蛋的做法步驟圖 第8張")
端午節必吃的茶葉蛋
端午節食譜
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