【獨家】冬至圓仔

今天是冬至，我們家冬至喜歡煮圓仔吃！

如意：團團圓圓一家子，熱熱鬧鬧吃圓仔，
          開開心心饞嘴子，快快樂樂暖肚子！

用料  

【獨家】冬至圓仔的做法  

1. 圓仔斜斜地剪成片（厚度按照個人喜歡）。
   香芹去葉洗淨切成段，用開水煮一下撈出備用。
   肉末用油鹽豉油糖玉米粉攪拌均勻備用！

2. 燒水，放薑片。
   等待水開後，魚蛋用勺子一勺一勺刮到開水裏煮熟，撈起備用。
   將剪好的圓仔倒進煮過魚蛋的開水裏煮開，
   將香芹段葱段肉末，水再次煮開後，放些胡椒鹽油糖調味。即可

小貼士

圓仔可以買一些剪好的，這樣省事。
魚丸可以買成品，本人是自己打魚丸的哦！這樣比較衞生健康，而且美味！
煮圓仔一定要放些胡椒，份量就要按照親的喜好而定咯！
吃圓仔，最好搭配一些花生一起吃，這樣比較香口。我家老一輩的比較喜歡。^_^