巴里坤冬至飯

用料  

巴里坤冬至飯的做法  

1. 將肉切小塊

2. 西紅柿、胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳、豆腐、香菇，以上切成小丁丁

3. 鍋中放油，下肉炒至變色，放入西紅柿也可放西紅柿醬，加入姜粉、胡椒粉（或者南德），翻炒片刻，放入胡蘿蔔丁，生抽，老抽上色，翻炒後加入水四碗半（做了四個人的量）

4. 水開將白蘿蔔、香菇、木耳放入，小火煮。讓食材的香味散發出來。在鍋裏下入貓耳朵或杏皮面。另取一鍋煮餃子。

5. 將餃子煮熟後放入湯鍋中，再將豆腐下進去。

6. 加入鹽、醋調味兒，調好味道後，加入韭菜，香菜。2-3分鐘後出鍋。

7. 一碗冬至飯就好啦。吃完之後從內熱到外，舒服。