大學出來剛起步,自帶午餐是省錢的好方法。但是如何在疲憊的下班後或匆忙的上班前做好午餐?今天起,南希跟你一起探索。
這頓飯是臘腸玉米飯,搭配西紅柿娃娃菜解膩,耗時十五分鐘,兩人分,約花7元。
用料
臘腸 | 2條 |
玉米 | 半顆 |
西紅柿 | 2只 |
娃娃菜 | 2顆 |
十五分鐘做好工作便當 斥資7元2人的做法
準備臘腸玉米飯食材,因為時間關係,只准備了玉米和臘腸,如果想要顏色鮮豔,可搭配上胡蘿蔔和葱等。這裏分享我日常剝玉米的方法給大家:將玉米對半分,然後一粒一粒扣下其中兩到三列,然後就可以整列整列輕鬆弄下來了。
兩人份(一男一女),我用了半顆玉米。把臘腸切粒,可以直接把玉米和臘腸放到洗好的米中,一起煮。
我這裏為了更具香氣,先在鍋裏炒了一下兩樣食材,再放到電飯鍋中,跟米一起煮(炒的時候,米飯就可以煮着啦)
記得放上調料:鹽和醬油,或者再放點白糖到醬油裏提提鮮。
以上,就完成一道臘腸玉米飯啦,等待米飯出鍋即可。此外,可趁米飯蒸熟前,再做一道快菜。我選擇的是番茄娃娃菜湯,略帶酸味的一道菜,解解膩,畢竟臘腸裏的油還是不少的。
做法:先放西紅柿,炒到略變軟,再放娃娃菜,兩分鐘後,放入水,蓋鍋蓋,變成湯。具體時間看量,一般水開了後兩三分鐘即可。
我這裏選用了兩隻西紅柿,兩顆娃娃菜的量。
熟了之後,放上少量糖和適量的鹽,就可以出鍋啦。^_^第二道菜熟的時候,前面做的飯也應該熟了。
這樣,一道耗時十五分鐘左右的工作便當便完成啦,2人只花了7元哦~
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