家庭版烤魚 甚是美味
用料
鯽魚 | 2-3條 |
葱 | 適量 |
蒜 | 適量 |
鹽 | 一點點 |
南瓜 胡蘿蔔 萵苣 青菜 等 | 適量 |
豆瓣醬 | 適量 |
火鍋料 | 適量 |
糖 | 適量 |
老薑 | 適量 |
蝦和螺絲 | 適量 |
鯽魚烤魚的做法
蒸一下南瓜等蔬菜 然後放烤盤墊着 魚(醃一下)(黃酒 鹽 胡椒粉)鍋裏煎一下 ,然後放魚 然後鍋裏放調料 調料融化 澆在魚上 烤箱預熱 烤盤(蓋上錫紙) 烤 上下各180度 40分鐘左右~
切菜 先蒸不易烤熟的南瓜和胡蘿蔔
油煎一下 醃好的魚
小貼士
螺獅是炒過放進去烤的(南瓜特別好吃)