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用料
風味炸串的做法
準備菜,把想吃的都切了。我準備的有洋葱,土豆,地瓜,金針菇,杏鮑菇,油曼菜,貢丸。
貢丸提前煮熟
金針菇不切,撕成一小朵一小朵方便油炸。
準備調料,齊齊哈爾烤肉料,孜然粉,芝麻
加入白糖,根據自己口味。
再加入韓國辣醬、一點麻醬、一點蠔油和水,根據自己口味調整。
均勻和好醬料。
把菜品逐個放入油鍋裏炸熟,再撈出擺盤。
開吃~蘸着吃,拌着吃都可以。
如果還炸了肉,可以再準備一些生菜和圓生菜,把肉放在裏面包着吃~
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