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正是吃蒜薹的季節,做起來很簡單
用料
簡單又下飯 肉末蒜薹的做法
蒜薹切小段
準備調料,小米辣,葱姜乾紅辣椒,還有一小碗肉沫
鍋中放油,快速把肉末炒散
加入老抽
葱姜乾紅辣椒
倒入蒜薹
加入小米辣
加入適量的鹽,炒熟
出鍋前倒入一小碗水澱粉
翻炒幾下,出鍋前加一點香油
小貼士
不能吃很辣的可以不放小米辣
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