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炒·醬香肉末蒜薹·下飯菜✅

下飯菜 閲讀(1.38W)
炒·醬香肉末蒜薹·下飯菜✅的做法步驟圖

現在正是吃蒜薹的季節,蒜薹營養豐富又不貴!用六月香豆瓣醬炒的肉末蒜薹,敲下!快來一起學~

用料  

蒜薹 200克
肉末 100克
六月香豆瓣醬 1勺
蒜頭 3瓣
生抽 1勺
細砂糖 1勺
食用油 1勺
玉米澱粉(醃肉) 1勺
澱粉勾芡 1勺澱粉+半碗清水

炒·醬香肉末蒜薹·下飯菜✅的做法  

  1. 準備所以材料;
    肉末中加生抽、細砂糖、玉米澱粉、食用油拌勻醃一會。

    炒·醬香肉末蒜薹·下飯菜✅的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋加熱,下食用油、肉末~

    炒·醬香肉末蒜薹·下飯菜✅的做法步驟圖 第3張
  3. 翻炒至肉末變色,盛出備用。

    炒·醬香肉末蒜薹·下飯菜✅的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋加熱,下蒜頭炒香~

    炒·醬香肉末蒜薹·下飯菜✅的做法步驟圖 第5張
  5. 下蒜薹,炒至斷生~

    炒·醬香肉末蒜薹·下飯菜✅的做法步驟圖 第6張
  6. 加入肉末和豆瓣醬、翻炒一下~

    炒·醬香肉末蒜薹·下飯菜✅的做法步驟圖 第7張
  7. 加入澱粉水,翻炒一下,嘗試一下味道、合適自己的就可以出鍋啦~

    炒·醬香肉末蒜薹·下飯菜✅的做法步驟圖 第8張
  8. 太香了!

    炒·醬香肉末蒜薹·下飯菜✅的做法步驟圖 第9張
  9. 下飯

    炒·醬香肉末蒜薹·下飯菜✅的做法步驟圖 第10張