用料
| 長豆角 | 300克 |
| 肉沫 | 100g |
| 小米辣 | 5個 |
| 葱薑蒜末 | 適量 |
| 調味料 | 生抽，老抽，料酒，豆瓣醬，雞汁，十三香 |
超級下飯的肉沫炒豆角的做法
這是用料
![超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第2張]( "超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第2張")
鍋裏先放少少的油，將豆角放進去煸炒
![超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第3張]( "超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第3張")
炒到基本全熟了盛出來備用
![超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第4張]( "超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第4張")
鍋裏再倒一些油，放入肉沫和生薑末進去翻炒
![超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第5張]( "超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第5張")
肉變白了放一小勺紅油豆瓣醬
![超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第6張]( "超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第6張")
炒香後，加入一半的大蒜末和大葱末
![超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第7張]( "超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第7張")
再炒香後加入豆角
![超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第8張]( "超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第8張")
從鍋邊進入一點料酒去腥味
![超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第9張]( "超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第9張")
再放一勺生抽增味
![超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第10張]( "超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第10張")
幾滴紅燒醬油增色
![超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第11張]( "超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第11張")
一丟丟雞汁增鮮
![超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第12張]( "超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第12張")
再來點十三香調味
![超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第13張]( "超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第13張")
翻炒到全熟，全部聞見香味後就可以出鍋。出鍋前撒另一半蒜末和小米辣
![超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第14張]( "超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第14張")
明天的午飯哦～
![超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第15張]( "超級下飯的肉沫炒豆角的做法步驟圖 第15張")
