>
用料
水炒蛋的做法
雞蛋和水為同等量
雞蛋中加入香葱和鹽打散
大火燒開水
水開後,調成中小火,輕輕倒入蛋液,底部會很快地凝固並起大泡,此過程中不能翻動。待蛋液基本凝固後用鍋鏟輕輕翻動,炒至水分收幹即可。
圖文推薦