用料
| 酸豇豆角 | 適量 |
| 肉 | 適量 |
| 幹辣椒 | 4個 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 葱薑蒜 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 香油 | 1勺 |
肉沫炒酸豆角💯超級飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜的做法
前幾天醃的豇豆角已經酸味十足了
![肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜的做法步驟圖 第2張]( "肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜的做法步驟圖 第2張")
把肉剁成肉沫，葱薑蒜切成沫，幹辣椒切段
![肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜的做法步驟圖 第3張]( "肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜的做法步驟圖 第3張")
熱鍋涼油，把肉沫倒入鍋中煸炒，放入葱薑蒜沫炒出香味
![肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜的做法步驟圖 第4張]( "肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜的做法步驟圖 第4張")
放入辣椒段，繼續煸炒，加入適量老抽調色
![肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜的做法步驟圖 第5張]( "肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜的做法步驟圖 第5張")
倒入酸豆角，繼續煸炒，加入適量水，防止炒的豆角太乾，炒熟後放入鹽、雞精、香油調味
![肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜的做法步驟圖 第6張]( "肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜的做法步驟圖 第6張")
炒好的酸豆角拌米飯味道簡直美極了！
![肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜的做法步驟圖 第7張]( "肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜的做法步驟圖 第7張")
小貼士
酸豆角的醃製方法
肉沫炒酸豆角💯超級下飯菜
菜譜
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