嗨~小淇今日分享:攸縣香乾小炒肉😋
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昨天剛開好的新鍋,想試試好不好用~那就來一道家喻户曉又簡單的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜吧~❤️
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用料
瘦肉 | 150克左右 |
豆乾 | 2塊 |
青辣椒 | 適量 |
紅辣椒 | 適量 |
大蒜 | 3瓣 |
生薑 | 適量 |
生粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
攸縣香乾小炒肉的做法
所有食材切好備用~
1⃣️ 瘦肉切條,➕生薑➕鹽➕生粉➕醬油抓勻醃製10分鐘
2⃣️香乾切好焯水1-2分鐘撈出備用。
3⃣️鍋內熱油放香乾煎一下,放適量鹽和醬油調味。4⃣️香乾撇到一旁,下蒜末爆香,下瘦肉翻炒斷生。下青紅椒,芹菜,加適量鹽翻炒斷生出鍋~
~好吃又下飯~