滑嫩下飯
用料
| 豆乾 | 三塊 |
| 五花肉 | 100克 |
| 醬油、蒜泥、葱花、瀏陽豆豉、青紅辣椒 | 適量 |
攸縣香乾的做法
香乾切片放入盤中
![攸縣香乾的做法圖解 攸縣香乾的做法步驟 第2張]( "攸縣香乾的做法圖解 攸縣香乾的做法步驟 第2張")
配料備好、醃好
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醃好的瘦肉（最好用五花肉）碼至香乾上，淋點生抽和鹽放入鍋蒸5分鐘
![攸縣香乾的做法圖解 攸縣香乾的做法步驟 第4張]( "攸縣香乾的做法圖解 攸縣香乾的做法步驟 第4張")
所有配料放入鍋中炒香，再碼到蒸了一下的香乾肉絲上，繼續蒸5分鐘即可
![攸縣香乾的做法圖解 攸縣香乾的做法步驟 第5張]( "攸縣香乾的做法圖解 攸縣香乾的做法步驟 第5張")
香辣湖南菜
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攸縣香乾
下飯菜
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