春天,總是帶着豐厚的禮物到來~
比如春天的水芹菜,獨特的香味,清脆的口感,不管是用來小炒還是做包子餡,都是非常棒的。
用料
攸縣香乾 | 3小塊(別的豆乾也可以) |
芹菜 | 一把(可多可少) |
紅椒 | 1個 |
蒜 | 2瓣 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
水芹菜炒攸縣香乾的做法
前期準備:
水芹菜、香乾、辣椒、蒜瓣,洗淨、切好
鍋內放油,燒熱,放入切成小片的香乾,翻炒至兩面微微金黃。放入切小的水芹菜和紅椒,翻炒30秒
放鹽、生抽、蒜瓣,繼續翻炒30秒
對放鹽沒把握的親們,可以先少放一點,然後嘗一下味道,再酌情增減。出鍋~!
好啦,可以開吃啦。