攸縣燒湯粉

在外面總想吃家裏的粉，自己摸索出來了

用料  

攸縣燒湯粉的做法  

1. 把乾粉先浸濕，葱薑蒜切沫，豆芽洗好，豆腐豬血洗好，下油，七分油温下瘦肉，瘦肉切沫，在下姜蒜辣椒粉炒香，中火炒20秒，把肉炒變色，下豆腐，豬血，加開水放鍋中，湯煮開後，再煮20秒，打雞蛋，下豆芽，下濕粉，蓋上鍋蓋15秒，出鍋，放葱，胡椒。一下子就做好了。