一個人吃飯事件挺麻煩的事!
在外吃呢
可能一餐 兩餐還能將就
但對於講究的我們來説 還是不習慣外面飯店食材 配料 和佐料(特別是味精)
那個人餐
如何才能 方便 快速 又能夠為美😍呢
小劍的選擇便是☝️️
📣📣📣蓋碼飯🎯🎯🎯
湖南人滴 最愛之一
用料
攸縣香乾3 | 塊 |
鹽 | 適量 |
蒜5 | 瓣 |
青椒 | 10個 |
豬肉 | 2兩(肥肉為主) |
龍牌醬油 | 適量 |
攸縣黃金香乾蓋碼飯的做法
煮飯 高壓鍋 或者我這樣的平底鍋都行
把油煎出來 不要太乾(不要煎老了)
煎香乾 至一面金黃 有香乾的香味
加入大蒜 青椒 龍牌醬油🤗
青椒快熟時
倒入煮飯的平底鍋🍳
最最小的🔥火 繼續5到10分鐘
出鍋 就直接可以吃咯🤗🤗🤗
最後 拍照
拍照😁😁😁
小貼士
1.煮飯的時候 水不能放多了 (飯的水太多了就不好吃了)
2.買肉要買膘厚的豬肉
3.攸縣香乾為上選 有豆腐的香味
4.大蒜在香乾之後 和辣椒一起入鍋