用料
| 攸縣香乾 | 150克 |
| 瘦肉 | 70克 |
| 肥肉 | 50克 |
| 蒜子 | 5克 |
| 蒜葉（或芹菜） | 30克 |
| 辣椒 | 40克 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
攸縣香乾炒肉的做法
肥瘦肉，香乾，蒜子，蒜葉，辣椒切配！
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熱油炒肥肉，根據個人喜歡炒至乾癟程度！
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倒入香乾，翻炒均勻，再加適量老抽炒勻上色（我沒有老抽所以沒放）
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再放瘦肉蒜蓉翻炒30秒左右！
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放辣椒炒勻！
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再放蒜葉炒勻！
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最後放鹽，味精，生抽，炒勻出鍋！
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香乾
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攸縣香乾炒肉
菜譜
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