拌飯和拌麪都絕了💥雙椒炒雞腿‼️太入味了
這道雙椒炒雞腿太適合主食了，拌飯拌麪都超🉑，就連用大饅頭蘸着吃都很好吃～
用料
| 雞腿肉 | 500g |
| 青紅辣椒 | 各5根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 鹽 | 1匙 |
| 糖 | 1匙 |
色香味俱全的雙椒炒雞腿的做法
雞腿肉剁成小塊，儘量剁小一點，然後冷水入鍋加料酒焯水後撈出備用，青紅辣椒切段
熱鍋冷油下入焯好的雞腿，加入葱薑蒜末和花椒粒，翻炒1～2分鐘，加入2勺料酒![色香味俱全的雙椒炒雞腿的做法步驟圖 第2張]( "色香味俱全的雙椒炒雞腿的做法步驟圖 第2張")
再加2勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，1匙鹽和糖（如果要拌麪就再加一匙鹽）
翻炒到醬汁變少，倒入辣椒，翻炒一分鐘左右就可以出鍋啦![色香味俱全的雙椒炒雞腿的做法步驟圖 第3張]( "色香味俱全的雙椒炒雞腿的做法步驟圖 第3張")
做的時候就香氣四溢了，我先開動啦～
![色香味俱全的雙椒炒雞腿的做法步驟圖 第4張]( "色香味俱全的雙椒炒雞腿的做法步驟圖 第4張")
