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一直都想吃牛蛙,自己做,放心吃!很簡單的……
用料
家常版牛蛙的做法
牛蛙洗淨,切塊,放鹽,料酒,生抽,抓勻攪拌,醃製10分鐘。
葱薑蒜切沫,備洋葱半個,青椒切絲。
熱鍋放油,放入葱薑蒜洋葱煸炒出味兒。
放入牛蛙大火炒發白,加入料酒,生抽,老抽,蠔油,鹽,糖。
倒入青椒,翻炒出鍋。
美味的家常版牛蛙做好了!
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