我不太喜歡吃素，可是這道菜卻是我愛的一種，每次去下館子都點！今天自己嘗試着做一下！
用料
| 粉絲 | 2把 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 包菜 | 半個 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 醬油 | 1大勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 辣椒 | 5-9個 |
| 葱蒜 | 適量 |
沒有鐵板的【粉絲包菜】的做法
買龍口粉絲
![沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第2張]( "沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第2張")
開水泡軟
![沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第3張]( "沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第3張")
包菜用一半就行，多了鍋裏炒不下
![沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第4張]( "沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第4張")
切好，洗好了備用
![沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第5張]( "沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第5張")
葱蒜用來熗鍋，幹辣椒也可以不放，我比較喜歡吃辣的！
![沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第6張]( "沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第6張")
兩個雞蛋，打勻
![沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第7張]( "沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第7張")
下鍋炒熟，備用
![沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第8張]( "沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第8張")
醬油！
![沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第9張]( "沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第9張")
我用的是海天耗油，這個耗油很重要，直接影響口味，
![沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第10張]( "沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第10張")
葱蒜熗鍋，然後放入幹辣椒
![沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第11張]( "沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第11張")
放入包菜，翻炒兩下後放醬酒，再加粉絲，最後加耗油和雞蛋
![沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第12張]( "沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第12張")
然後就可以出鍋擺盤嘍！
![沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第13張]( "沒有鐵板的「粉絲包菜」的做法步驟圖 第13張")
小貼士
耗油可以多放點，全程沒有當鹽
辣椒可以不放，影響不大，看個人口味
也可以加入一點大肉，或者木耳，春筍
