鐵板韭菜

吃燒烤的時候總是幾串幾串韭菜點來還嫌少，所以總是直接點了個鐵板韭菜。
但事實是每次只有材料端來，過程是我自己來的。
有很多次朋友説“你這在外面花十幾塊錢夠買好多韭菜了，你自己能做幹嘛不自己在家做。”

用料  

鐵板韭菜的做法  

1. 把韭菜洗好，切好，瀝水。直接撒上孜然、辣椒粉。

2. 燒油，韭菜小火入鍋。按口味可繼續添加辣椒粉。
   適時盛起出鍋。

小貼士

韭菜可以比平常切長一點。
辣椒粉可以用辣椒孜代替。