疫情期間,一日三餐已經不知道該吃點什麼,不能出去運動,也不想做飯,於是偷懶做了這個菜,沒想到竟然好吃到上癮😂😂
用料
娃娃菜 | 1顆 |
超細粉絲 | 一把 |
薄鹽生抽 | 適量 |
橄欖油 | 兩三滴 |
不放油的低鹽白灼娃娃菜的做法
準備一顆娃娃菜,一把細粉絲,薄鹽醬油適量
把娃娃菜在淘米水中浸泡幾分鐘,然後沖洗乾淨
把洗乾淨後大點的葉子撕成兩半
洗乾淨後的娃娃菜
鍋裏放水燒開,加入粉絲(不用提前泡,直接煮就行)煮5分鐘左右就熟了
煮好的粉絲放在盤子裏
鍋中放入兩三滴橄欖油,放入娃娃菜,煮熟
把煮好的娃娃菜放在粉絲上
淋上薄鹽生抽就可以了
小貼士
家裏沒有薄鹽醬油的可以用生抽兑點白開水,要不然會鹹