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土豆沫沫

素菜 閲讀(1.76W)
土豆沫沫的做法步驟圖,土豆沫沫怎麼做好吃

用料  

土豆 5個大的
酸菜餡

土豆沫沫的做法  

  1. 忘了拍照,但是步驟也簡單
    1.土豆削皮,切塊,用攪拌機或者料理機打成泥
    2.土豆泥用紗布擠掉水分,土豆渣放在盆裏備用
    3.土豆水沉澱二十分鐘,把上層水倒掉,把沉澱下來的澱粉糊糊倒入土豆渣裏
    4.加麪粉和土豆澱粉(也可不加澱粉)活成麪糰。

    土豆沫沫的做法步驟圖,土豆沫沫怎麼做好吃 第2張
  2. 準備餡料

    土豆沫沫的做法步驟圖,土豆沫沫怎麼做好吃 第3張
  3. 用包玉米菜糰子的手法包起來。上鍋15分鐘,看大小增減時間。

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  4. 蒸熟後可以蘸料汁吃

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