就是記錄一道簡單快手且下飯的菜
1.熱鍋涼油少許，蒜末小米辣下鍋炒香
2.肉沫下鍋一起翻炒至肉末變色
3.青椒切絲下鍋一起翻炒
4.放生抽和一丟丟丟丟的老抽
5.放切小丁土豆，翻炒，加水，蠔油一勺
6.加糖+水+少許鹽
7.燉吧，然後軟爛的時候再勾芡起鍋，葱花放進去攪拌一下，出鍋
用料
| 肉末50 | 克 |
| 香葱 | 2根 |
| 鹽 | 少許克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 青椒 | 1個 |
| 小米辣 | 4個 |
| 土豆 | 2個 |
| 玉米澱粉 | 2小勺 |
肉沫土豆🥔的做法
.
肉沫土豆🥔
菜譜
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