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顏值很高的夏日開胃清新小涼菜——梅子酒泡櫻桃小蘿蔔

涼菜 閲讀(2.66W)
顏值很高的夏日開胃清新小涼菜——梅子酒泡櫻桃小蘿蔔的做法步驟圖

夏天裏,這款小開胃菜最好吃了,顏值還很高哦!

用料  

櫻桃小蘿蔔 8個
梅子 150毫升
冰糖 15克
2克

顏值很高的夏日開胃清新小涼菜——梅子酒泡櫻桃小蘿蔔的做法  

  1. 小蘿蔔洗乾淨擦乾水分備用。

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  2. 切成薄片,加一點點鹽醃製一下。

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  3. 醃製過的蘿蔔片會很爽脆。

    顏值很高的夏日開胃清新小涼菜——梅子酒泡櫻桃小蘿蔔的做法步驟圖 第4張
  4. 平鋪在醃製崗中,倒入梅子酒,分層加入冰糖,液體高度需要蓋過蘿蔔片。

    顏值很高的夏日開胃清新小涼菜——梅子酒泡櫻桃小蘿蔔的做法步驟圖 第5張
  5. 加上重壓蓋,放在冰箱裏冷藏,底部墊一個碗哦,因為汁液有可能滿出來。

    顏值很高的夏日開胃清新小涼菜——梅子酒泡櫻桃小蘿蔔的做法步驟圖 第6張
  6. 三小時以後,梅子酒變紅了,口感更潤滑,蘿蔔也擁有了好滋味。

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  7. 好吃好看,酒也成為了開胃小酒,為晚餐增色不少😊

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