夏日涼菜-涼拌櫻桃蘿蔔

第一次吃是在南媽家，之後我們兩家春遊也會帶着拌好的小蘿蔔去野餐，是超級方便且好吃不佔肚子的小菜。夏天必備～

用料  

夏日涼菜-涼拌櫻桃蘿蔔的做法  

1. 小蘿蔔拍碎再切小塊（用拍的會更入味哦），加入2g鹽靜置殺水

2. 靜置稍微出水後，加入1勺生抽

3. 鍋裏坐油，油熱後放入花椒，製成花椒油。加1勺花椒油。

4. 再加入半勺或一勺香油

5. 再加入1小勺糖提鮮

6. 3-4瓣蒜拍碎剁成蒜泥，放入蒜泥

7. 3-4根小葱切成碎段，加入小葱碎

8. 如果喜歡加醋的可以再加1勺醋（不加也行也好吃）

9. 所有材料拌勻～鐺鐺！搞定！

小貼士

so easy。去買小蘿蔔吧。夏天必備！