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關於酒泡做法步驟圖解
關於酒泡做法步驟圖解
酒泡椒
12-24
小炒魚,炒豆腐,炒臘腸,炒臘鴨腿,豬頭肉等等等等,這些菜都開不開【酒泡椒】這個靈魂配料。就是吃麪條,吃粉絲,吃米飯,吃大餅,吃饃饃,它也可以派上用場。。。於是,在這季節,是備它的時候了。。多的不説,開幹!!!用料粉色朝天椒(通常也夾雜...
酒泡紅棗枸杞人蔘鹿茸
01-25
紅棗枸杞人蔘鹿茸這四種東西的好處我不一一贅述。紅棗清洗乾淨晾乾,枸杞買免洗的,酒要買三年原漿45度以上,我的是55度。人蔘是買酒時老闆送的!鹿茸是家裏的庫存。用料紅棗250克枸杞100克55度三年原漿酒2500克人蔘1小根鹿...
【記錄】養胃荔枝酒泡豬板油
06-18
記錄用料荔枝顆板油克冰糖克高度白酒50以上【記錄】養胃荔枝酒泡豬板油的做法出處黃大大用料準被4樣原料洗淨荔枝帶枝防污染荔枝剝皮放進容器,手容器需乾淨無菌板油置於荔枝頂蓋被子放白酒50度以上最好。沒過豬板油蓋...
酒泡辣椒
04-16
送給倆個最好的閨蜜的,她們是我16歲就認識的好同學、好朋友,雖然我們三不在一個城市,但每天早上起牀都問早安,睡前道晚安,逛街的時候用微信互相參謀買衣服,就像隨時都在身邊一樣。感謝親愛的你們一直陪伴着我,以後我們老了,還...
酒梅子/青梅酒裏的梅子,梅子酒泡好後的梅子
06-19
不太會吃梅子幹,最早泡完酒的梅子都扔了,好不捨,覺得好浪費,這個方法讓梅子有了最好的去處用料梅子我家一般泡2年後撈出碎菜機一台硅膠模具一個酒梅子/青梅酒裏的梅子,梅子酒泡好後的梅子的做法去核,用碎菜機絞碎,裝入大小不...
酒泡鮑魚
04-06
用料鮑魚只黃酒槽滷醬油葱薑蒜幹小米辣酒泡鮑魚的做法記錄一下研究出來的好吃的菜譜以防自己以後忘記發在公眾平台以後方便找[暗中觀察R][暗中觀察R]1、泡旺螺泡鮑魚花蛤可以泡萬物的湯料:黃酒100ML槽滷100ML白糖一勺...
蜜桃酒泡蜂蜜蒸梨
09-08
用料梨子蜂蜜蜜桃起泡酒蜜桃酒泡蜂蜜蒸梨的做法蒸梨子挖芯加蜂蜜放入酒中...
顏值很高的夏日開胃清新小涼菜——梅子酒泡櫻桃小蘿蔔
07-31
夏天裏,這款小開胃菜最好吃了,顏值還很高哦!用料櫻桃小蘿蔔8個梅子酒150毫升冰糖15克鹽2克顏值很高的夏日開胃清新小涼菜——梅子酒泡櫻桃小蘿蔔的做法小蘿蔔洗乾淨擦乾水分備用。切成薄片,加一點點鹽醃製一下。醃製過的...
酒泡大閘蟹
09-11
用料黃酒(三年以上花雕)大閘蟹生抽白糖一袋辣椒陳皮八角草果葱姜酒泡大閘蟹的做法洗淨大閘蟹在有活的大閘蟹的器皿中倒入花雕,待蟹身亡以後放入生抽、辣椒、陳皮、八角、草果、葱、姜進行祭奠!24小時以後可以享用...
荔枝酒(泡)
08-21
我有罐子,也有酒,還有荔枝。不做幹嘛呢用料荔枝五斤冰糖兩斤白酒七八斤荔枝酒(泡)的做法今年連我們大廣西的荔枝都好貴,最便宜的也要八塊錢一斤。基本今年都十塊十二快甚至二十多三十多一斤的買荔枝,有點懷疑自己到底身在...
酒泡野生蝦米
09-08
蝦米是老家温州的特產,它營養豐富,富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源。來上海十來年,但只要是吃這種東西媽媽都會寄過來也是温暖牌哦!用料蝦米少許黃酒少許酒泡野生蝦米的做法把蝦米放進小盤中...
葡萄泡酒
03-23
詳見視頻用料詳見視頻詳見視頻葡萄泡酒的做法詳見視頻小貼士泡酒一定選純糧食酒...
泡酒篇一金櫻子泡酒
07-04
雖然平時不太喝酒,但聚餐時大家喝點泡酒,既健康養生又有氣氛。三年來泡過無數次酒,因為簡單,所以沒有記錄過,為方便存查,也方便廚友們參考,決定寫個菜譜,存錄起來。用料白酒(40-50)度5000克金櫻子肉乾360克防黨100克紅杞子100克...
楊梅泡酒
12-26
十年經驗大總結,楊梅泡酒方法,一定不能錯過,詳見視頻用料詳見視頻詳見視頻楊梅泡酒的做法詳見視頻小貼士泡酒要選擇無添加,純糧食酒,這樣泡出來的果酒能保留住水果的香氣!~...
山參泡酒
02-09
用料山參2根45度白酒16斤勺山參泡酒的做法鮮活山參小刷子輕刷洗淨投入白酒中完成✅小貼士後期可加入枸杞和鹿茸。...
楊梅泡酒
08-02
用料楊梅400g冰糖130g九江雙蒸酒500g楊梅泡酒的做法將楊梅放在鹽水裏泡半小時撈出瀝乾水分,放在廚房紙上晾乾將楊梅裝入密封瓶,再放冰糖,注意玻璃瓶一定要無水無油,可以提前放點白酒在玻璃瓶裏滾一下消毒再倒掉倒入29.5的...
泡酒飯
08-09
如果有冰箱就更好了再也不用擔心酒喝不完了用料糯米青梅酒選擇泡了兩三年的最好泡酒飯的做法糯米洗淨,倒入青梅酒,沒過糯米再多出一釐米左右的深度就行,因為泡的過程中糯米會吸水膨脹。泡三到四個小時就行,鍋裏放水,直接上...
泡果酒
08-07
喜歡弄這些,但是不喜歡喝酒,主要是好看😓用料冰糖適量清酒4瓶青梅隨意藍莓250克泡果酒的做法將青梅和藍莓分別用鹽水泡一會,然後撈出瀝乾水分,我用廚房紙擦乾的青梅用牙籤戳點小孔,裝入適量的黃冰糖,冰糖多了也無妨,喝的時候...
啤酒氣泡酒
06-12
用料啤酒1瓶可樂1瓶雪碧1瓶啤酒氣泡酒的做法準備一罐啤酒、一瓶可樂、一瓶雪碧加入1/4的可樂加入1/4的雪碧倒滿,加入1/2的啤酒一杯要喝完了😊小貼士可樂和雪碧我選用的零卡高纖的,在減肥,所以這個酒則是作為我減肥期間的...
桃子泡酒
12-09
自制蜜桃酒🍑酒香濃郁,好喝到飛起‼️又到了吃桃子的季節啦,今天做微醺蜜桃果酒,留住粉粉的夏天用料桃子個酒勺冰糖克桃子泡酒的做法自制蜜桃酒🍑酒香濃郁,好喝到飛起‼️又到了吃桃子的季節啦,今天做微醺蜜桃果酒,留住粉粉的夏...
羊肉泡酒
03-21
這個泡過的羊肉拿起來燉湯非常補哦!對男女的身體非常有益!用料羊肉適量克高粱酒或者高度酒適量羊肉泡酒的做法羊肉清洗乾淨,然後為了安全起見我用高粱酒再洗了3遍,最後放進容器裏倒入適量酒,要淹過去就可以,然後密封,要密封...
藍莓泡酒
08-04
藍莓#藍莓#藍莓——————————————第一時間你會想到用它來做什麼,我猜想你們或許會和我一樣,不甘願直接洗洗就吃,一定會打開下廚房,找個不錯的食譜來給它一個完美的歸宿....☺️☺️藍莓果醬、藍莓麪包、藍莓爆漿馬...
石榴泡酒
03-23
詳見視頻用料詳見視頻詳見視頻石榴泡酒的做法詳見視頻小貼士這款糧食酒無添加,是泡果酒專用,很適合自制果酒用...
李子泡酒
05-22
🎈草色青青柳樹黃,桃花歷亂李花香多美的詩句,又到了吃李子的季節了你們吃李子了嗎?我摘了路上都是李子樹和掛滿枝頭的碩果🤗給爸爸泡一罈李子酒夏天飲用極佳🤗🤗百度了一下喝李子酒的功效李子,味甘、酸,性寒,具有補中...
青提泡酒
12-14
酒香濃郁的青提酒👉自己在家就可以做😋今天買回來的青提味道香甜,下面分享一款青提酒的做法,簡單又好喝,就讓我們一起來學吧~用料青提青提泡酒的做法酒香濃郁的青提酒👉自己在家就可以做😋今天買回來的青提味道香甜,下面分...
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