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魷有瓜枝俏

菜譜 閲讀(3.41W)
魷有瓜枝俏的做法步驟圖,魷有瓜枝俏怎麼做好吃

用料  

魷魚 半條只
絲瓜 1根
紫蘇葉 5-6片
薑片 3-4片
2-3瓣
豆醬 2小勺
適量

魷有瓜枝俏的做法  

  1. 魷魚筒掏出內臟,洗淨切圈備用

  2. 絲瓜刨皮,滾切備用

  3. 豆醬加水攪拌成豆醬汁備用

  4. 在熱鍋上加油燒熱,加姜、蒜爆香

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  5. 加魷魚圈燒至半熟後加絲瓜,翻炒幾下

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  6. 加紫蘇葉和豆醬汁,蓋上鍋蓋再燒一會

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  7. 魷有瓜枝俏--上碟

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