突發奇想，然後下廚房也有這樣的菜譜，然後自己隨意操作
用料
| 冬瓜 | 適量 |
| 魷魚 | 1只 |
| 葱 | 3根 |
| 料酒 | 半勺 |
| 醬油 | 半勺 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
冬瓜悶魷魚的做法
魷魚洗淨，過開水，晾着濾水
![冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第2張]( "冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第2張")
冬瓜切塊
![冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第3張]( "冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第3張")
配料我放了，辣椒，薑片，蒜頭，泡椒3個
![冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第4張]( "冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第4張")
我放了湘菜，覺得葱花應該更合適
![冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第5張]( "冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第5張")
先炒魷魚，放醬油，料酒，起過放着
![冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第6張]( "冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第6張")
冬瓜炒一會，放水悶
![冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第7張]( "冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第7張")
冬瓜快熟時，放魷魚一起悶
![冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第8張]( "冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第8張")
水煮幹，留一點汁(個人愛好悶幹)
![冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第9張]( "冬瓜悶魷魚的做法步驟圖，冬瓜悶魷魚怎麼做好吃 第9張")
小貼士
魷魚要去腥，不然好大的味道！
冬瓜悶魷魚
家常菜
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