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夏日小清新之青菜熗毛豆 開胃爽口

烹飪方法 閲讀(1.84W)
夏日小清新之青菜熗毛豆 開胃爽口的做法步驟圖

用料  

雞毛菜
毛豆
辣椒 兩三隻
高湯 - 如家裏燉的肉湯

夏日小清新之青菜熗毛豆 開胃爽口的做法  

  1. 青菜洗淨切碎後撒鹽揉勻 醃製半小時

  2. 毛豆和幹辣椒倒入菜鍋 放入冷水浸沒 大火燒開用小火燉至酥軟 煮熟的毛豆很鮮香清脆

  3. 把鍋裏的水倒幹留毛豆和辣椒在鍋裏 倒入少許油翻炒片刻

  4. 把青菜裏的水逼幹後倒入鍋中一起翻炒至熟 加鹽後裝盤 一道健康開胃的小菜就告成啦

    夏日小清新之青菜熗毛豆 開胃爽口的做法步驟圖 第2張