之前我減肥路上的絆腳石就是冰激凌,不吃飯光吃冰激凌也開心,最愛的口味就是薄荷巧克力!自從生酮以來,冰激凌是不可能的了,於是琢磨怎麼能最省事的自己diy冰激凌小零嘴~
我這個方子木有奶油哈~
因為我自己喜歡無糖酸奶,第一次做的時候就直接把無糖酸奶凍了吃,就是木有味道不過癮!後來買了薄荷香精,於是口感立馬不一樣了!
用料
無糖酸奶 | 400g |
薄荷香精 | 1茶勺 |
72%黑巧克力 | 11g |
食用色素 | 適量 |
生酮低碳-無奶油-薄荷巧克力無糖酸奶冰棍的做法
我用的這個無糖酸奶
薄荷香精
一茶勺拌入
以前買的72%黑巧還是夾心的,正好不浪費
用了11g,這個大家隨意可放可不放~
用烘焙紙包住拿結實的手邊杯子砸碎😆
粉粉碎~好用!!拌進酸奶!
我放了一點食用色素,為了顏色好看!
一點點就可以,其實最好用牙籤,(我沒找到……😂)
找個保鮮袋放杯子裏,再把酸奶倒袋子裏,袋子角剪個口倒入模具~
啦啦啦,好了!這樣吃酸奶很好玩~
完成!等待是最漫長的……
小貼士
調入一點食用色素,顏值立馬不一樣了!放入巧克力碎,跟薄荷香精很搭,但是木有甜味哦,要是不喜歡無糖可加甜菊糖~