大連人夏天必吃的清熱解暑家常涼菜,
用海藻熬製出來的海涼粉,不同於糧食做的涼粉,熱量可以忽略不計了,最主要的是經常排毒通便,清涼開胃好好吃呀!
用料
海涼粉 | 600克 |
香菜 | 兩顆 |
白糖 | 1小勺 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 1小勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
芝麻醬 | 2大勺 |
蒜泥 | 1大勺 |
美容養顏排毒清腸:拌海涼粉,兩種口味。的做法
黃瓜削皮切細絲,大蒜搗成蒜泥,香菜切細沫沫,芝麻醬+白糖+少許鹽+米醋+醬油拌勻調稀,以上材料備用
海涼粉買回來就是這個樣子,天熱放冰箱冷藏,不過最好是買回來趕緊吃,不然會化成水。
將第一步的芝麻醬混合液,還有蒜泥到在上面拌勻,就可以吃了!👍
嘗一下味道,覺得差哪一味調料就再加一點。我給自己調了另一個口味的海涼粉。減脂期間不能吃芝麻醬,下午上班也不能吃大蒜。原材料不變。
醬油米醋+綠芥末,混合後拌勻,鮮!
兩種口味,你愛哪一個?
小貼士
口味因人而異,喜歡甜口多放糖,喜歡辣口多放蒜,喜歡酸口多放醋。